Colostrum image
Kolostrum kann als eine ursprüngliche, natürliche Arznei angesehen werden. Die gesetzliche Definition spricht von einem tierischen Sekret, das reich an Antikörpern und Mineralstoffen ist. Es handelt sich jedoch um ein wahres Füllhorn an verschiedensten Inhaltsstoffen, welche in ihrer Dichte und Spezifität absolut einmalig sind. Nirgendwo sonst finden wir in einem Lebensmittel derart viele bio-aktive Schutzfaktoren, Immunglobuline und weitere immunologische Botenstoffe.

Interessanterweise funktioniert das Immunsystem von einem Säugetier sehr ähnlich wie jenes des Menschen. Darum enthält die Kolostralmilch von allen Säugetieren viele Immun- und Wachstumsfaktoren, die nicht artspezifisch sind und sowohl von einer Säugetierart auf die andere wie auch auf den Menschen übertragen werden können. Dank dieser Tatsache können Menschen in vorzüglicher Weise von der immunogenen Kompetenz des Kuh-, Schaf- und Ziegen Colostrums profitieren.